«Детокс», безусловно, популярное модное слово в диетах. Идея заключается в том, что нам нужно периодически очищаться от «токсичных отходов» нашего тела, чтобы оставаться здоровым.

В частности, у нас может возникнуть соблазн детоксикации после чрезмерного увлечения алкоголем на Новый год. Некоторые из заявлений о пользе, сделанных в отношении детокс-диет, включают: «волшебное» похудание; улучшенное пищеварение; улучшенные волосы, ногти и кожу; увеличенный уровень энергии; повышенный иммунитет; согнанный целлюлит.

Детокс-диеты могут длиться от одного дня до одного месяца и могут включать:

  • Кратковременное голодание.
  • Употребление только фруктов и овощей
  • Исключение пшеницы и молочных продуктов.
  • Употребление ограниченного количества продуктов
  • Избегайте кофеина и алкоголя.

Разрушая мифы

Если в организме человека действительно накопилось много токсинов, то мы бы почувствовали себя больными. Концепция детокс-диет иррациональна и не научный. На самом деле, когда вы морите свое тело голодом, оно, в конечном итоге, начнет накапливать химические вещества, называемые кетонами. Эти химические вещества могут вызвать тошноту, обезвоживание, слабость, головокружение и раздражительность.

Кроме того, длительный недостаток белка заставляет ваше тело уничтожать собственные мышцы и может поставить под угрозу вашу иммунную систему.

Достоинства фруктов и овощей

Сторонники детокс-диет часто пропагандируют достоинства фруктов и овоще. Конечно, фрукты и овощи – важная часть сбалансированной диеты, и мы все должны их есть в количестве не менее пяти порций в день во время еды и в качестве перекуса. Они содержат витамины, минералы, антиоксиданты и пищевые волокна, но ни один фрукт или овощ не может обеспечить пищевое насыщение.

Аллергия на пшеницу и молоко?

Те, кто продвигает детокс-диеты, часто заявляют, что для «детоксикации» организму необходимо исключить такие продукты, как пшеница и молочные продукты. Реальность такова, что эти продукты дают нам важные питательные вещества. Потенциально вредно исключить их из рациона.

Для тех, кто подозревает у себя настоящую аллергию на молоко, пшеницу или любую другую пищу – ваше состояние должно быть диагностировано квалифицированным практикующим врачом. И после постановки диагноза вы можете управлять потреблением пищи под наблюдение дипломированного диетолога.