Исследования показывают, что люди, не потребляющие продукты, предназначенные для ведения здорового образа жизни, больше всего подвержены риску развития хронических заболеваний.

Дополнительные углеводы попадают к нам в организм, в-основном, в форме сильно переработанных зерен. Обработка удаляет клетчатку, полезные жиры, а также множество витаминов и минералов. Напротив, продукты из цельного зерна, а также фрукты, овощи и бобы, содержат медленно усваиваемые углеводы, богатые клетчаткой, витаминами и минералами. Значительный объем доказательств указывает на то, что употребление цельнозерновых или злаков с высоким содержанием клетчатки снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний.

«Ешьте больше фруктов и овощей» – это вневременной совет, основанный на большом количестве свидетельств. Овощи и фрукты содержат  многочисленные фитонутриенты, которые связаны с защитой от сердечно-сосудистых заболеваний, потери зрения, связанной со старением и поддержанием функции кишечника.

Хотя они не обладают противораковым действием, фрукты и овощи могут предотвращать появление определенных видов рака, включая рак пищевода, желудка и легких. Фрукты и овощи следует употреблять в изобилии, а это означает – минимум пять порций в день (чем больше, тем лучше).

Выбирайте напитки с умом

Идеальный напиток обеспечивает 100% того, что нужно организму – H2O без каких-либо добавок. У воды есть все эти качества. После воды два наиболее часто употребляемых напитка – это чай и кофе. Однако проблемными напитками следует назвать не их, а сахаросодержащие напитки (газировка, морсы, соки, спортивные напитки и т.д.), а также алкогольные напитки.

Одна банка «Кока-Колы» обеспечивает вам 8–10 чайных ложек сахара, то есть примерно 120–150 «пустых» калорий. Неудивительно, что ежедневное потребление сладких напитков связано с увеличением веса и повышенным риском сахарного диабета 2 типа, болезнями сердца и подагрой.