Осень в самом разгаре, и наша диета меняется так же, как и наш гардероб!

 Так что же нужно есть в это время года? Когда температура падает, нам нужно питать и согревать тело изнутри. А в холодные месяцы нужно есть заземляющие и питательные продукты, которые уравновешивают наши гормоны, укрепляют нашу иммунную систему, повышают нашу энергию и хорошее самочувствие.

Самое главное утверждение, лежащее в основе традиционной медицины, это то, что еда должна соответствовать сезону года. Это практическое правило. Продукты, которые появляются сейчас и должны быть частью вашего рациона:

Корнеплоды: морковь, кабачки, тыква и сладкий картофель.

Цельнозерновые: коричневый рис, киноа, овес и пшено.

Бобовые: фасоль, нут, чечевица, соя.

Зеленые овощи: брокколи, шпинат, капуста, сельдерей, руккола и артишоки.

Фрукты: яблоки, гранаты, цитрусовые и груши.

Рыба: морской окунь, треска, камбала и пикша.

Травы: имбирь, куркума, корица, розмарин, тимьян, базилик и укроп.

 Как выглядит идеальный план питания?

Завтрак: Начните с питательной и согревающей каши, приготовленной из замоченных овсяных хлопьев, растительного молока, тертого яблока, имбиря и корицы, а также некоторых орехов и семян по вашему выбору.

Обед: Смешайте зерновые с корнеплодами, бобовыми и зелеными овощами. Приготовьте теплый суп из овощей и бобовых или злаков. Готовьте на пару или запекайте рыбу по вашему выбору с гарниром из овощей.

Между закусками:

  • Латте с куркумой;
  • Согревающие травяные чаи;
  • Орехи и семена.

Совет: вы можете поменять приемы пищи, съев вечером злаки и более легкий обед, состоящий из супа или теплого салата. Вам решать, как вы хотите распределить свои блюда. Адаптация диеты к сезону имеет решающее значение для вашего здоровья и благополучия, как физического, так и психического. Почувствуйте бодрость в течение дня и не заболите этой зимой!