Когда дело доходит до экономии на покупке продуктов, есть много способов получить максимальную отдачу от своих денег.

Составьте список покупок и придерживайтесь его. Готовьте блюда из тех же ингредиентов, чтобы сократить список.

Избегайте покупок натощак, так как у вас больше шансов купить больше.

Купите оптом, если можете. Покупка продуктов оптом может помочь вам сэкономить

Запаситесь консервированными и сушеными продуктами с длительным сроком хранения.

Уменьшите количество полуфабрикатов

Покупка продуктов в «оригинальном» состоянии сэкономит вам деньги: купите кусок сыра и натрите его самостоятельно. Овощи и фрукты также можно чистить и нарезать самостоятельно.

Сократите отходы

Планируйте приемы пищи, чтобы использовать все ингредиенты. Заморозьте остатки еды в пакетах для заморозки или пластиковых контейнерах. Используйте продукты, которые съедаются быстрее, например свежую рыбу и мясо в начале недели.

Соберите все оставшиеся овощи в конце недели и превратите их в вкусный суп. Добавьте овощи и немного бульона в сковороду (готовьте до мягкости, если используете сырые овощи), затем перемешайте в кухонном комбайне до однородной массы. Всегда проверяйте срок годности, чтобы продукт оставался свежим дольше всего.

Перейдите на вегетарианство

Избегайте мяса один или два раза в неделю. Замените мясо фасолью, горохом или чечевицей. Их дешево купить и они очень питательны. Добавляйте фасоль, горох или чечевицу вместо мяса в такие блюда, как карри и запеканки.

Готовьте самостоятельно

Питание вне дома часто обходится дороже. Принесите упакованный обед с собой на работу.

Избегайте еды в отделе готовой пищи в супермаркете: готовить дома дешевле, и вы можете контролировать, что входит в вашу еду

Остерегайтесь специальных акционных предложений от продуктовых магазинов. Специальные скидки, такие как «полцены» или «купи один – получи один бесплатно», могут предложить хорошее соотношение цены и качества, но всегда обращайте внимание на это еще раз. Это хорошая цена, только если вам действительно нужен этот товар.

И зайдите в магазин позже в тот же день – свежие продукты часто снижаются в цене в супермаркете в конце дня.