В этом обзоре объясняется, что есть исследования, предполагающие, что различные методы голодания могут улучшить метаболические биомаркеры, такие как уровень глюкозы в крови, липидный профиль и артериальное давление.

Однако предстоит еще провести дополнительные исследования. Не было определено, являются ли эти улучшения результатом потери веса или они вообще превосходят типичное ограничение калорийности.

Кроме того, исследования показывают, что прерывистое голодание может влиять на женщин иначе, чем на мужчин, особенно по мере того, как периоды голодания становятся длиннее. Это исследование показало, что 24-часовое голодание может привести к повышению инсулинорезистентности у женщин.

Репродуктивные гормоны, которые играют важную роль в таких функциях организма, как метаболизм и овуляция, также могут подвергаться отрицательному воздействию во время длительного голодания. Например, эстроген имеет тенденцию к снижению при прерывистом голодании; что может привести к увеличению накопления жира и увеличению аппетита.

Прерывистое голодание для спортсменов

Наблюдается рост интереса к тренировкам натощак и к тому, обеспечивает ли они какую-либо физическую адаптацию. Сохранение сухой мышечной массы – главный приоритет для спортсменов, пытающихся похудеть.

Одно исследование с участием спортсменов, тренирующихся с отягощениями, и другое с участием спортсменов, занимающихся выносливостью, предполагает, что метод кормления с ограничением по времени может способствовать снижению веса при сохранении сухой мышечной массы. Однако в обоих исследованиях также наблюдалось снижение уровня тестостерона и инсулиноподобного фактора роста 1 (IGF-1) в обеих группах с ограниченным по времени кормлением. Эти исследования показывают, что необходимы дополнительные исследования, чтобы определить их влияние на спортивные результаты.

Текущие исследования не показывают, что прерывистое голодание положительно влияет на производительность, но оно может отрицательно повлиять, если спортсмен не получает адекватного питания или пропускает времени приемя питательных веществ. Если вы спортсмен, заинтересованный в прерывистом голодании, рекомендуется умеренное ограничение энергии, чтобы сохранить мышечную массу и снизить вероятность голода и раздражительности.

Плюсы прерывистого голодания

Одним из основных преимуществ любого метода периодического голодания является отсутствие других ограничений, кроме периода приема пищи. Это упрощает выполнение плана и не требует отслеживания калорий, макросов или отказа от каких-либо продуктов. Придерживайтесь периода приема пищи (например, 14:10, 12:12), и можете снизить частоту чрезмерного переедания поздно вечером, что может быть полезно для тех, кто перекусывает поздно ночью (и пьющих, которые хотят похудеть, но которым слишком сложно уменьшить или отслеживать их калорий).

Минусы Прерывистого Голодания

Хотя при прерывистом голодании нет ограничений в питании, это все же ограничительная диета, к которой может быть трудно адаптироваться по многим причинам. Симптомы от ограничения потребления энергии на длительные периоды включают усталость, головные боли, неспособность сконцентрироваться, нарушение работоспособности и восстановления, а также раздражительность.

Кроме того, ограничение себя перерывом на прием пищи также может вызвать дополнительный стресс в социальной среде или при изменении расписания, что может очень затруднить интуитивное питание.

Есть много не отвеченных вопросов о прерывистом голодании. Результаты разнообразны, и существует потребность в более длительных исследованиях, чтобы подтвердить безопасность и возможность снижения и поддержания веса с ее помощью.