Левокарнитин до недавних пор называли веществом, подобным витаминам В-группы. Годы научных исследований и детального анализа вещества доказали сходство строения L-карнитина с аминокислотами. Несмотря на исключение из витаминной группы, карнитин и сегодня можно встретить в составе различных биологических добавок как витаминный компонент.

В небольшом количестве организм человека способен самостоятельно вырабатывать карнитин. Накапливается это вещество мышцами и печенью. Тем не менее, такого объема недостаточно. Дополнительно его можно получить, употребляя белковую пищу или специальные биологические добавки. L-карнитин (который часто ошибочно называют витамин В11) активно участвует в процессах метаболизма, занимается транспортировкой жирных кислот в клетки организма, способствует выработке энергии, насыщению организма полезными веществами. У L-карнитина существует и альтернативная форма, которая может существенно навредить организму, – D-карнитин. Это соединение весьма токсично и запрещено к применению.

Польза для организма

Карнитин – один из главных компонентов жизненно важных процессов в нашем организме. В основном усваивается он из пищи, а главным синтезатором этой аминокислоты является печень. Однако при несбалансированном питании или серьезных физических нагрузках потребуется дополнительное введение добавок на основе Л-карнитина. Среди так называемой группы риска, которой потребуется дополнительный источник витаминоподобного вещества –спортсмены и вегетарианцы. В первом случае повышены нагрузки на организм, а во втором – группа не употребляет достаточного количества мясо-молочных продуктов, которые и содержат в себе большую часть этого вещества, схожего с витаминами. Среди основных полезных функций Л-карнитина в организме следует выделить следующие:

  • улучшение аппетита, метаболизма;
  • ускорение регенерации;
  • усиление синтеза белков;
  • помощь сердечно-сосудистой системе (приведение в норму холестерина, укрепление мышцы миокарда, лечение болезни Альцгеймера);
  • стабилизация нервной системы;
  • выведение токсинов;
  • улучшение памяти и активности головного мозга;
  • ускоренное жиросжигание (если заниматься спортом).

Отметить стоит и то, что благодаря L-карнитину можно значительно сократить период восстановления во время интенсивных занятий спортом. К тому же аминокислота при активных тренировках способствует стабилизации веса. Будучи жиросжигателем, Л-карнитин для похудения при физической активности помогает сжигать жир с выделением энергии, при это сохраняя мышечную массу. Противопоказаниями к добавлению карнитина в свой рацион являются сердечно-сосудистые заболевания (гипертония, болезни сосудов), цирроз печени, почечная недостаточность и высокий уровень сахара в крови.

Какие продукты богаты L-карнитином

В случае нехватки Л-карнитина в рационе человек может чувствовать упадок сил, безразличие, взявшуюся из ниоткуда усталость, а также слабость в мышцах. Детский организм может отреагировать на такой дефицит снижением роста и энергии для физической активности. Богаты L-карнитином мясные продукты. На первом месте по содержанию L-карнитина находятся говядина и баранина. Немного меньше этого вещества в свинине и крольчатине. Среди других источников аминокислоты можно отметить:

  • мясо птицы;
  • морепродукты (креветки, кальмары);
  • молочные продукты;
  • рыба (наибольшее количество полезных вещества находится в печени трески, сельди);
  • сгущенное молоко и десертные вариации с этим продуктом.

Растительная пища, в отличие от пищи животного происхождения, не обладает большим запасом L-карнитина. Немного карнитина содержится в хлебе и злаковых, фруктах и овощах, орехах. Стоит также помнить и о термической обработке пищи, во время которой вещество частично разрушается. При разработке специальной диеты с упором на насыщение L-карнитином важно соблюдать содержания баланса компонентов питания. Эталона правильной диеты не существует. Любители сладкого оценят рецепты со сгущенным молоком.

L-карнитин в аптеке

Пополнить суточную потребность карнитина можно и продуктами фармацевтической индустрии. Сегодня в аптеке можно найти пищевые добавки левокарнитина в форме порошка, капсул, таблеток, сиропов и жидкостей. Также их можно купить в магазинах спортивного питания. Дозировка препаратов и их прием индивидуальны и прописаны в аннотации. Перед приемом биологических добавок рекомендуется пройти консультацию у диетолога.Единая рекомендация от врачей заключается в настоятельной просьбе не принимать Л-карнитин более полугода без перерывов.

Спортсмены принимают такие препараты при тренировках на жиросжигание. Использовать Л-карнитин можно не только как отдельный компонент. Многокомпонентные препараты на его основе активно применяются в лечении проблем эндокринных функций в организме, заболеваний пищеварительного тракта или печени. Наиболее распространенные формы выпуска Л-карнитина – сироп, порошок, таблетки и капсулы. Сироп с активным веществом L-карнитином врачи рекомендуют принимать в чистом виде, не разбавляя при этом его водой. При необходимости запить препарат: сделать это можно только после приема сиропа.

Дозировка препарата исключительно индивидуальна и рассчитывается непосредственно лечащим врачом. Наиболее распространенная дозировка для взрослого – 50 мл три раза в день. Спортсменам нужна доза поменьше – 15 мл перед занятием спортом. Принимать сироп рекомендуют от четырех до шести недель, дальнейшее употребление препарата согласовывают с доктором. Спустя некоторое время после окончания первого курса употребление сиропа можно повторить, но лишь при острой необходимости. Дети до года принимают от 8 до 20 капель сиропа. Малыши постарше (от 1 до 6 лет) принимают до 28 капель. Сироп пьют курсом в 30 дней. L-карнитин в таблетированной форме рекомендуется употреблять целиком и запивать небольшим количеством воды. Продолжительность приема препарата и его дозировка зависит от особенностей организма пациента и подбирается исходя из рекомендаций доктора.

L карнитин в капсульной форме: в этом случае главное правило – обойтись без деления и разжевывания препарата. Запивать капсулы следует также большим количеством воды. В применении такая форма выпуска препарата имеет много общего с таблетированными продуктами. Такое сходство касается и дозировки как для взрослых, так и для спортсменов. Состав капсул достаточно хорошо переносится пациентами, не вызывает дискомфорта. При необходимости дополнительных консультаций обращаться следует непосредственно к лечащему врачу.

Среди самых популярных видов L-карнитина по форме выпуска можно выделить:

  • жидкие (BioTech L-Carnitine 100000 Liquid, Ultimate Nutrition Liquid L-Carnitine);
  • капсульные (SAN Alcar 750, Dymatize Nutrion Acetyl L-Carnitine);
  • порошкообразные (PureProtein L-Carnitine, MyProtein Acetyl L-Carnitine, Stark L-Carnitine Powder);
  • таблетированные (Optimum Nutrition L-Carnitine 500).

Л-карнитин: противопоказания

Препарат безопасен, побочных эффектов практически нет. Дискомфорт может возникнуть в случае индивидуальной непереносимости компонентов. Не рекомендуется употреблять препарат во время беременности или грудного вскармливания. При совмещении карнитина с глюкокортикостероидами может накапливаться в тканях организма, поэтому такое сочетание не рекомендуется.
L-карнитин – вещество, полезное к приему как человеку с обычной физической активностью, так и спортсменам. Придерживаясь правильного способа приема, с его помощью можно сбросить вес и укрепить сердечную мышцу.