Прежде чем мы начнем говорить о ленивой кето диете, стоит понять как работает стандартное кето питание.

Рацион классической диеты состоит из трех китов питания:

  • белков;
  • жиров;
  • углеводов.

Именно их количество очень важно учитывать в стандартной кето диете, так как количество последних не должно превышать 5% ежедневного рациона. Белков в питании должно быть 20%, а жиров 75%.

Благодаря тому, что без углеводов организм не получает необходимой ему энергии, в работу вступают жиры, которые превращаются в кетоны и “отапливают” организм и мозг. Эти жиры — это те самые клетки, которые откладываются под кожей и от которых так много людей хочет избавиться. Стоит сказать, что и потребляемые на ежедневной основе тоже работают в качестве топлива и трансформируются печенью в полезные материалы. Эта фаза называется фазой кетоза, когда организм работает без углеводов, довольствуясь лишь силой жиров и белков.

Со временем, спустя какой то период такого питания, вес начинает стремиться вниз, а тело становится подтянутее и рельефнее.

Но как быть, если на тщательный контроль питания нет желания, а на особую готовку нет времени? На помощь приходит ленивая кето диета!

Основные характеристики диеты

Традиционные кето диеты требуют, чтобы вы тщательно отслеживали потребление макронутриентов и придерживались строгой схемы питания с высоким содержанием жиров и белков, и низким содержанием углеводов. Намерение такого расчета состоит в том, чтобы скорее вызвать этап кетоза — метаболического состояния, при котором ваше тело сжигает жир в качестве основного источника топлива.

Однако, ленивая кето диета является намного менее строгой и включает в себя лишь контроль за количеством потребляемых углеводов. Для жиров и белков ленивое  питание не предусматривает особых правил.

Преимущества ленивого кетогенного питания

Хотя на ленивой диете и нет сильных ограничений в питании, результаты исследований показали, что именно такое питание лучше всего подавляет аппетит и тягу к холодильнику. Ученые из английского сообщества нутриционистов пришли к заключению, что такая кето диета способствует плавному снижению сахара в крови у людей с диабетом второго типа. Она также снижает факторы риска сердечных заболеваний за счет мягких пищевых ограничений.

Недостатки ленивого кето питания

Как и основная, классическая кето диета, ленивая также может привести к тому, что люди, придерживающиеся такого рациона, могут испытывать кето грипп — состояние, которое сопутствует переломному моменту организма человека первых пару дней. Такое ухудшенное самочувствие включает в себя тошноту, головную боль, усталость и головокружение. Есть и более важные минусы подобного питания:

  • не имея контроля как концентрацией углеводов, белков и жиров в рационе, вы можете так и не войти в фазу кетоза. Для организма очень важен правильный расчет калорий и макронутриентов, поступающих извне, для корректного вхождения в кетоз;
  • недостаток исследований ленивой диеты. Остальные ее вариации уже давно были изучены и исследованы, и их потенциальная опасность или побочные явления ясны. Однако в случае ленивого кето питания, исследований и экспериментов пока проводилось не так много, что говорит о том, что могут существовать риски, о которых мы пока не знаем.
Продукты на кето-диете

Что можно употреблять на ленивой кето диете

Рассматривая продукты и напитки, употребление которых не ограничивается на ленивой диете, можно выделить следующие:

  • мясо: говядина, свинина, курица, индейка, кролик;
  • рыба: лосось, форель, тунец, креветки;
  • яйца в любом виде;
  • орехи: фисташки, кешью, арахис, лесные орехи и фундук;
  • молочные продукты и напитки: кефир, творог, сливки;
  • овощи с низким количеством углеводов: зелень, брокколи, помидоры, лук, баклажаны;
  • растительные масла: оливковое, кокосовое, льняное;
  • несладкие напитки: кофе, чай, вода;
  • фрукты и ягоды: кокос, клубника, малина, черника.

Что лучше исключить из рациона

И все же, ленивое питание ограничивает количество потребляемых углеводных продуктов. Далее приведены продукты, которые следует ограничить или вовсе вывести из рациона на время диеты:

  • зерновые: макароны, рис, овес;
  • овощи с большим содержанием крахмала: картофель, горох, кукуруза;
  • некоторые фрукты: бананы, яблоки, апельсины;
  • бобовые: соевые бобы и чечевица;
  • некоторые молочные продукты: йогурт, молоко;
  • сладости: конфеты, шоколад, пирожные;
  • сладкие напитки: соки и газированные напитки.