Полезные диеты – это вовсе не противоречивые понятия. Режим питания и определенные составляющие рациона — это необходимость. Каждому человеку важно понимать, какие продукты ему нравятся, какие нет и как они на него влияют. Правильное питание помогает поддерживать организм в тонусе, напрямую влияет на настроение и работоспособность. Диета не должна ассоциироваться только с похудением. Прежде всего ее синоним — хорошее самочувствие, она должна подходить человеку и благотворно влиять на организм.

Самые полезные диеты

Диета “DASH”

«Диетические подходы к предотвращению гипертонии» («Dietary Approaches to Stop Hypertension»). Основные условия диеты: сокращение потребления натрия, увеличение в рационе кальция, магния и калия. Главной особенностью диеты является акцент не на количестве еды, а на ее качестве.

Базовые принципы диеты “DASH” :

  • вес порций не больше 300 грамм;
  • прием пищи 5-6 раз в день;
  • разрешается до 7 перекусов в день;
  • сладости не больше 5 порций в неделю;
  • алкоголь не более 2 раз в неделю;
  • цельнозерновой хлеб — нужно обязательно включить в рацион;
  • соли допускается не более 2 ч. л. в день;
  • газированная вода и табак запрещаются;
  • жирная пища, копченая, консервированная и соленья находятся под табу;
  • исключить из рациона выпечку.

Придерживаясь этой диеты позитивные изменения в организме можно будет увидеть уже через неделю.  Основным эффектом, кроме снижения веса, является снижение систолического артериального давления на 8-14 единиц.

“Средиземноморская” диета

Средиземноморская диета называется так условно. В ней нет четких правил, режимов и расписаний — это скорее набор пищевых привычек и традиций южных стран. В конце концов, даже ученые с систематическими исследованиями не смогли найти главные компоненты диеты.

Основными составляющими средиземноморской диеты являются :

  • свежие овощи и фрукты;
  • орехи;
  • макаронные изделия;
  • рыба и птица;
  • оливковое масло;
  • йогурт и сыр;
  • красное вино ежедневно;
  • физическая активность.

Продукты под запретом:

  • мясо животного происхождения;
  • яйца;
  • сладости.

Средиземноморская диета настроена не столько на похудение, сколько на улучшение общего состояния организма, налаживание пищеварения и метаболизма. Сбросить лишний вес она позволяет в очень медленном темпе. Что может стать проблемой для людей со значительными жировыми отложениями.

Диета Орниша

Профессор Калифорнийского университета, кардиолог и диетолог Билла Клинтона Дин Орниш разработал диету, помогающая справиться с ишемической болезнью сердца, диабетом и лишним весом. В основу диеты Орниша заложено вегетарианское питание, которое исключает из рациона мясо и любые продукты животного происхождения. Основными компонентами рациона является растительная пища и сложные углеводы. В еду можно употреблять все фрукты и овощи – их количество в рационе не ограничено. Также на диете Орниша рекомендованы бобовые и все виды цельнозерновых продуктов.

Главной особенностью диеты является подход самого Дина Орниша к сердечным заболеваниям и лишнему весу — психологический фактор.

Профессор рекомендует проводить время с семьей и друзьями, так как это позитивно сказывается на здоровье. Также необходимым условием является занятие спортом. Скандинавская ходьба  и дыхательные упражнения — одни из самых простых упражнений. С них можно начать путь к выздоровлению. Каждую неделю рекомендовано увеличивать нагрузки или менять вид деятельности. Например, от дыхательных упражнений перейти к йоге.

Подход с умом

Подходящую под индивидуальные потребности организма диету поможет подобрать врач-диетолог. Он детально проанализирует пищевые привычки, проведет обследование и даст рекомендации по режиму питания. Врач проанализирует будет ли вам дискомфортно, например, от спаржи или орехов и скажет в каком объеме есть мясо.